Atelier sophro-dégustation Rennes

Manger en pleine conscience permet de profiter pleinement des bienfaits de l’alimentation et de ses plaisirs et de faire intervenir tous les sens, les uns après les autres ou en même temps.

Manger en pleine conscience permettrait de manger moins, mieux et d’apaiser l’esprit, simplement en étant focalisé sur le moment présent.

Le concept de pleine conscience appliqué lors des repas a plusieurs bienfaits sur le corps. Il permet :

  • D’agir sur le subconscient à travers les sens : « Le plaisir de voir une belle assiette avec de belles couleurs, qui sent bon et qui a du goût permet de calmer le subconscient ».

  • De maîtriser ses pulsions d’envie de manger : « En évacuant les émotions négatives, en créant, en étant en pleine conscience dans l’acte de manger, on apaise le subconscient et on maîtrise les pulsions et envies de manger. »

  • De manger beaucoup moins : « Le plaisir de manger est présent dans les premières bouchées. Si les sens (odorat, vue et goût) sont comblés, la personne est rassasiée plus facilement. »

  • De mastiquer plus, de manger plus lentement : « Cela permet une meilleure digestion. »

Il y a plusieurs temps lors d’une dégustation, et cela met en éveil tous nos sens ! 

Ces étapes prennent du temps. Il faut y passer au moins plusieurs minutes. Toutes ces informations doivent être les plus précises possibles. Elles doivent déjà participer à construire et à anticiper le plaisir alimentaire à venir et à porter un jugement sur l’aliment. Mais sera-t-il aussi bon qu’imaginé ? !

Vous verrez lors de cet atelier que contre toute attente, il y a un avant, un pendant et un après dans la dégustation. 

Je vous propose une expérience sensorielle inédite à travers une alimentation de tous les jours …

Durée

1h30

Nombre

15 Max

Tarifs

20 €

Vous êtes une association, un restaurant, une structure recevant un public  ?

Vous souhaitez organiser des ateliers bien-être au sein de votre établissement ? 

Je suis à votre disposition pour tous renseignements complémentaires 

Contactez moi au : 06 62 39 92 63

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